Articol

5 trucuri ingenioase pentru salvarea cookie-urilor arse

top-leaderboard-limit '>

Nu durează mult până când cookie-urile trec de la un maroniu auriu irezistibil la un negru descurajant (mai ales dacă coaceți la o altitudine mare). Dar înainte de a le arunca la coșul de gunoi și a începe să scotociți în cămară pentru o gustare cumpărată de la magazin, avem câteva sugestii pentru salvarea acelui lot imperfect.

1. Radeți bucățile arse de prăjitură cu o răzătoare de zester sau brânză.

După cum explică PureWow, tot ce trebuie să faceți este să glisați cookie-ul de-a lungul răzătorului de brânză pentru a scăpa de stratul ars de pe fund. Cu cât găurile sunt mai mici, cu atât mai bine, așa că un zester de lămâie funcționează bine și pentru asta.

2. Răpeți partea arsă a cookie-ului cu un cuțit.

Dacă nu aveți o răzătoare de brânză, puteți obține aceleași rezultate cu un cuțit obișnuit - s-ar putea să vă ia un minut sau două în plus. În loc să tăiați întregul fund al cookie-ului, țineți lama cuțitului perpendicular pe partea de jos a cookie-ului și răzuiește cu grijă firimiturile arse.

3. Păstrați fursecurile arse într-un borcan cu o bucată de pâine.

Chiar și după ce ați eliminat dovezile înnegrite ale gafei dvs. culinare, cookie-urile dvs. ar putea fi în continuare mai clare decât ați prefera. Păstrați-le într-un recipient etanș cu o felie de pâine - vor absorbi umezeala și se vor înmuia.

a fost prieten filmat cu un public live

4. Faceți sandvișuri de înghețată cu fursecurile arse.

Snackby snackers nu vor batjocori la cookie-urile dvs. rase dacă nici măcar nu pot vedea fundul. Spălați-l pe unul cu un strat frumos și gros de înghețată, bateți-l pe altul deasupra și rulați marginile în topping-ul preferat pentru o delicioasă mai bună decât orice prăjitură - arsă sau nu.

5. Transformați cookie-urile arse într-o crustă de cookie-uri.

Pentru prăjiturile carbonizate, crocante, care par dincolo de mântuire, puteți tăia complet fundul ars, zdrobi resturile și le puteți transforma într-o crustă de prăjituri pentru o plăcintă sau o brânză. Iată o rețetă simplă de la Femeia Pionieră care necesită trei ingrediente: pesmet, unt și zahăr.