Articol

13 Fapte inimii despre ovăzul Quaker

top-leaderboard-limit '>

Nimic nu vă ajută să evitați o dimineață rece ca un bol cald de fulgi de ovăz Quaker. Favoritul sănătos, consistent, pare atemporal astăzi, dar ovăzul pentru micul dejun era odată destul de ciudat pentru sensibilitățile americane. În timp ce marca Quaker este sinonimă cu fulgi de ovăz, acestea s-au ramificat în mod constant (citiți mai departe pentru conexiunea lor surprinzătoare cu Willy Wonka). Citiți mai departe pentru 13 fapte sănătoase despre istoria fascinantă a Companiei Quaker Oats.

1. AMERICANII S-AU REZULTAT LA MÂNCAREA „ALIMENTULUI DE LA CAI”.

Pentru mulți americani din anii 1850, ovăzul era considerat hrană pentru animale - nu era potrivit pentru consumul uman. Ferdinand Schumacher și-a propus să schimbe această percepție în 1856 când a deschis fabrica germană American Mills Oatmeal Factory din Akron, Ohio. Schumacher a găsit succes atât datorită naturii ieftine a măcinării ovăzului, cât și a sprijinului puternic din partea imigranților irlandezi și germani, care erau deja obișnuiți să mănânce ovăz. Succesul său a dus la porecla memorabilă „Regele de ovăz” și a început rapid să atragă concurenți locali.

2. MARCA „QUAKER” A FOST INTRODUITĂ ÎN 1877 - DAR FĂRĂ NICI O INFLUENȚĂ QUAKER.

Circa 1900. Getty

Unul dintre principalii concurenți ai lui Schumacher a fost Henry Parsons Crowell, care deținea Quaker Oat Mill din apropiere de Ravenna, Ohio. Crowell a fost primul comerciant care a introdus o marcă comercială pentru un produs cerealier și a înregistrat numele și simbolul „Quaker” în 1877. Nici Crowell, nici marca nu aveau nicio legătură cu secta religioasă Quaker, dar icoana figurii tradiționale era destinată să reprezintă „bună calitate și valoare cinstită”.

3. COMPANIA S-A Născut dintr-o FUZIE TUMULTUĂ.

Un anunț din 1890. Biblioteca publică din Boston prin Flickr // CC BY 2.0

După ani de concurență dură, 1888 i-au văzut pe Schumacher și Crowell să-și unească forțele cu alți cinci moguli de cereale din Midwest, inclusiv John Stuart și George Douglas, pentru a forma American Cereal Company. Schumacher a fost primul președinte al companiei și a fost numit vicepreședinte Crowell. În ciuda alianței lor, oamenii de afaceri au continuat să lupte pentru controlul organizației pe parcursul anilor 1890, Crowell câștigând în cele din urmă. Compania renumită Quaker Oats a fost anunțată în 1901, cu vânzări inițiale de 16 milioane de dolari.

4. HENRY CROWELL A FOST UN FILANTROPIST MAIOR.

Deși nu era un quaker literal, Crowell a fost un filantrop creștin proeminent. Împreună cu soția sa, Susan Coleman Crowell, a stabilit un trust caritabil major care a ajutat la susținerea a peste 100 de organizații evanghelice. Pe lângă munca sa cu Quaker, a fost și președinte al Moody Bible Institute, o universitate creștină, timp de 40 de ani. Crowell a donat în cele din urmă peste 70% din câștigurile sale de-a lungul vieții către diferite organizații caritabile.



5. QUAKER OATS A FOST PRIMUL CARE A DAT EȘANTIOANE DE MĂRIME DE ÎNCERCARE.

Un anunț din 1893. Biblioteca publică din Boston prin Flickr // CC BY 2.0

La începutul anilor 1890, Quaker Oats a fost pionierul mai multor tehnici de marketing inteligente, care vor deveni mai târziu banale. În 1890, au introdus eșantioane de „fulgi de ovăz” de dimensiune de încercare, care au fost plasate în fiecare cutie poștală din Portland, Oregon. Anul următor a văzut două inovații suplimentare: au început să includă o bucată mică de porțelan ca „premiu gratuit” în fiecare cutie și, de asemenea, a devenit prima companie de alimente care a inclus rețete pe ambalaj (rețeta originală a fost pentru pâinea cu fulgi de ovăz).

6. NUMELE MASCOTEI ESTE LARRY.

Anunț din 1948. Don O'Brien prin Flickr // CC BY 2.0

Deși se zvonește adesea că ar fi William Penn, un important quaker și fondator al statului Pennsylvania, compania susține că mascota lor genială nu reprezintă nicio persoană istorică anume. Amintind de declarațiile anterioare ale lui Crowell despre asociația de marcă, Quaker spune acum că sigla lor reprezintă „onestitate, integritate, puritate și forță”. Cu toate acestea, în cadrul companiei este cunoscut cu afecțiune sub numele de Larry.

7. S-AU DIVERSIFICAT FĂRĂ RAPID.

Anunțuri în jurul anului 1950. Mid-Century Pretty via Flickr // CC BY-NC 2.0

În 1922, Quaker a lansat „Quaker Quick Oats”, care a redus timpul de gătit de la 20 de minute la doar cinci. Alături de Jell-O și alte opțiuni preambalate, „Quick Oats” a fost unul dintre primele produse de comoditate de pe piața americană. Pe măsură ce Quaker a continuat să crească, au început să ofere o varietate mai largă de produse și să încorporeze alte mărci cunoscute. O achiziție majoră a fost făina de clătite a mătușii Jemima în 1926. În 1942, au devenit lider pe piața hranei pentru animale de companie atunci când au achiziționat Ken-L Ration. Compania a cunoscut un boom postbelic și, la sfârșitul anilor 1940, Quaker s-a lăudat cu peste 200 de produse diferite și cu vânzări de 277 de milioane de dolari.

fapte interesante despre al 19-lea amendament

8. QUAKER A SĂRIT PE BAZUL DE CEREALE DE MIC DEJUNE DE LA PRIMĂ.

Tendința spre comoditate în anii 1950 și 1960 a stârnit cererea de opțiuni rapide și ușoare, iar Quaker a fost un lider în furnizarea de opțiuni populare de mic dejun. Compania a introdus cerealele Life în 1961 - cu 11 ani înainte de reclama lor memorabilă TV, cu un tânăr mâncător reticent pe nume Mikey, iar cuvântul cheie „Lui Mikey îi place!” O altă cereală pentru copii, Cap'n Crunch, a fost creată în 1963 ca răspuns direct la un sondaj care a arătat că copiilor nu le plac cerealele îmbibate. O altă inovație din anii 1960 a fost Quaker Instant Oats, care a redus și mai mult timpul de gătit de la cinci minute la unul.

9. PREȚUL PESCUITULUI DEȚINUT CU QUAKER PENTRU MAI MULTE DE 20 DE ANI.

Pe măsură ce vânzările de cereale au început să încetinească la sfârșitul anilor 1960, Quaker a început să se diversifice în afara pieței alimentare. Multe astfel de achiziții au fost de scurtă durată, dar în 1969 au preluat compania Fisher-Price Toy Company, care la un moment dat cuprindea 25% din profiturile totale ale Quaker. Pilonii Fisher-Price din anii '60 și '70 au inclus xilofoane de jucărie, „jucării de tracțiune pentru animale” și popularele seturi de joacă „Oameni mici”. Quaker a renunțat la Fisher-Price în 1991.

10. OAKS QUAKER FINANȚATWILLY WONKA ȘI FABRICA DE CIOCOLATĂ.

În mod surprinzător, Compania Quaker Oats a avut un rol esențial în crearea filmului clasic din 1971Willy Wonka și fabrica de ciocolată. La începutul anilor 1970 a adus un declin major al veniturilor pentru industria cinematografică, iar studiourile de film au început să caute modalități neconvenționale de a finanța noi proiecte. David Wolpert, un executiv de producție, a lansat o legătură creativă: Quakerul va finanța producția filmului și va obține, de asemenea, drepturi exclusive pentru a crea produse tematice Willy Wonka. Filmul condus de Gene Wilder nu a fost un succes imediat, dar produsele de bomboane care au fost prezentate în film, inclusiv Everlasting Gobstoppers, s-au dovedit profitabile. (Runts și Laffy Taffy s-au născut și din această colaborare.) Quaker a vândut linia de bomboane Willy Wonka către Nestle în 1988.

11. QUAKER A FOST ȘI UN JOACANT PRINCIPAL DE BĂUTURI.

Pe măsură ce Quaker a continuat să se extindă, una dintre cele mai înțelepte mișcări de afaceri a fost achiziția Stokely-Van Camp din 1983, producătorii liniei de băuturi sportive Gatorade. Până în 1987, Gatorade era cel mai mare vânzător al Quakerului, iar compania a încercat să încolțească mai mult din piața băuturilor cu cumpărarea din 1994 a Snapple Corporation. Până în 1995, Quaker era al treilea producător național de băuturi nealcoolice din țară, cu vânzări de peste 2 miliarde de dolari anual. În cele din urmă, decizia Snapple s-a dovedit a fi o greșeală; marca a fost vândută în pierdere în 1997. Patru ani mai târziu, Quaker a fost cumpărat de PepsiCo, deși linia Quaker rămâne populară până în prezent.

12. OATMEAL PENTRU O INIMĂ SĂNĂTOASĂ - ESTE OFICIAL!

Pe măsură ce consumatorii au devenit din ce în ce mai conștienți de sănătate pe parcursul anilor 1990, Quaker a folosit această tendință pentru a marca un alt prim: în urma unei petiții din partea Quaker, FDA a emis prima declarație oficială de sănătate specifică alimentelor pentru fulgi de ovăz în 1997, care scria „Fibre solubile din fulgi de ovăz ca parte a unei diete cu conținut scăzut de grăsimi saturate, cu un nivel scăzut de colesterol, poate reduce riscul bolilor de inimă. Deci, mergeți mai departe și luați al doilea castron.

13. LARRY A FĂCUT O REPUBLICĂ.

Mark Morgan prin Flickr // CC BY 2.0

În 2012, Larry, mascota zâmbitoare Quaker, a primit o schimbare minoră ca parte a unei inițiative de marketing mai largi în rândul corporației PepsiCo. În intenția de a consolida subtil percepția făinii de ovăz ca o alegere sănătoasă, Quakerul vesel a primit o tunsoare tunsă și a fost ușor subțiat - a „pierdut aproximativ cinci kilograme”, potrivit echipei de artă care a condus reproiectarea.